Welkom bij Bospolder Brouwerij
Onze brouwerij is gevestigd in Honselersdijk in het hart van het Westland. Wij hebben een passie voor bier, zowel voor het brouwen als het drinken ervan.
Ons verhaal
Wij zijn Marko en André Penning. In 2016 werden wij gegrepen door het brouwvirus en begonnen wij als thuisbrouwerij. Een groot aantal bieren verder besloten we in 2022 om onze brouwerij in te schrijven bij de Kamer van Koophandel om onze bieren op de markt te brengen.
Onze nieuwste bieren
Dijks Blond
Dijks Blond is een fris en fruitig blond bier, speciaal gebrouwen in samenwerking met de Honselse Feestweek. Dankzij vier soorten mout en drie soorten hop heeft dit bier een volle, rijke smaak. Extra bijzonder: Dijks Blond is verkrijgbaar met vijf verschillende etiketten, elk met een historisch dorpsbeeld van Honselersdijk.
Tuinderstruck
Dit bijzondere bier, gebaseerd op ons Tuindersbier, is infused met een topwaliteit gin. De negen verschillende ingrediënten uit de gin zorgen voor bijzondere smaakcomponenten die subtiel naar voren komen in dit bier. Met een alcoholpercentage van 6.3% is Tuinderstruck ook nog eens prima doordrinkbaar.
Oppepper
Oppepper is ons meest Westlandse bier ooit! Dit bijzondere bier is gebrouwen met rode paprika van onze buurman Voort Horticulture. Met zijn frisse en unieke smaak is dit bier een unieke aanvulling op ons assortiment.
Helemaal Stout 2.0
Dit is de tweede versie van Helemaal Stout, met de naam Helemaal Stout 2.0. Deze mooie mooie donkere Imperial Stout is het eerste bier dat gebrouwen is met in Nederland (door het Westlandse bedrijf Koppert Cress) geteelde vanille. Door een iets aangepaste receptuur is deze versie dikker en romiger dan het origineel, waarbij de vanille nog beter tot zijn recht komt.